海水晶又被稱為海水素、人工海水鹽、海水鹽等，廣泛用于海洋館、科研院所、飯店、海鮮市場(chǎng)。海水晶分為優(yōu)等海水晶和普通海水晶。優(yōu)等人工海水晶可以還原真實(shí)的海水，溶解后各種化學(xué)元素含量與海水類似。而市場(chǎng)上常見的是普通海水晶，它所用的原料大部分從海水中提取，經(jīng)物理混合而成。用普通海水晶制成的水中的常量元素和海水中的常量元素相類似，主要用于海鮮的暫養(yǎng)，可將海鮮的生命延長(zhǎng)一周以上。
　　海水晶是用來配置模擬海水的海水代用品，在海鮮市場(chǎng)使用廣泛。正因?yàn)橛辛撕Ｋ?，?nèi)陸地區(qū)的人才能吃到鮮活又不會(huì)太貴的海產(chǎn)品啊。而且很多海洋館也是用海水晶來配置海水養(yǎng)殖海洋生物。
　　海水晶是一種按一定比例溶于淡水配制成天然海水代用品的混合物，甚至有的時(shí)候海水晶配置的人工海水還比真正的海水更安全，因?yàn)楸苊饬撕Ｋ廴镜葐栴}。